Dernière escale de l’Espagne, Baiona se présente dans toute sa splendeur. C’est probablement notre plus belle escale. Nous prenons un quai à la Marina Baiona Sports Harbour. On vient même à notre rencontre pour nous diriger vers notre quai. La ville est attrayante et c’est là que Christophe Colomb a débarqué en 1493 en revenant du Nouveau Monde. Une reproduction de la Pinta est amarrée en permanence dans le port et nous l’avons visitée. Des remparts médiévaux entourent le Parador Conde do Gondomar où nous pouvons profiter des différents points de vue.
À l’heure du lunch, nous nous installons à la terrasse d’un restaurant-bar et je décide de m’aventurer et choisis un plat de calmars frits. Quelle horreur! Ce n’est pas du tout les petits calmars frits que l’on mange dans les restaurants à Montréal, mais de grosses pièces de calmars où la friture est presque invisible. Je prends ma première bouchée en espérant que le calmar ne va pas changer de couleur. Je mastique et Pierre me regarde curieusement. Il n’y a rien à faire, nous partons à rire et Pierre décide d’y goûter. Heureusement il y a beaucoup de pain. Rien à faire. Plus de calmars pour moi!